¿Dónde están ellos hoy? Actualización sobre el elenco

‘Iron Chef: México’ de Netflix es un spin-off de la serie ‘Iron Chef’ que permite a algunos de los expertos culinarios más talentosos del país probar sus habilidades contra una lista de cocineros experimentados, también conocidos como los Iron Chefs. El programa pide a los participantes que elijan a uno de los expertos para competir en un desafío único en el que deben preparar cinco platos con un ingrediente secreto. Al final, ambos competidores obtienen puntajes de 100 y el que tiene el puntaje más alto gana el desafío.

La temporada 1 de la serie de cocina se estrenó en septiembre de 2022 y muchos espectadores no pueden evitar admirar a algunos de los Chefs Challenger que aparecen en el programa. Naturalmente, el público tiene curiosidad por saber qué están haciendo los concursantes en estos días, y si estás en el mismo barco, ¡esto es lo que podemos decirte sobre lo mismo!

¿Dónde está Claudette Zepeda ahora?

Comencemos la lista con Claudette Zepeda, quien obtuvo el puntaje más alto entre todos los chefs retadores presentados en la primera temporada. Esto le permitió ser parte del final y probar suerte contra los tres Iron Chefs a la vez. Actualmente, Claudette vive en San Diego, California, y es chef consultora en VAGA Restaurant & Bar en el norte del condado de San Diego. El menú del establecimiento es un homenaje a su ciudad natal de Guadalajara, México.

Claudette también es propietaria de Taqueria Zepeda, una pequeña tienda de tacos en Sydney, Australia. Además, supervisa We Are Chispa Hospitality, un grupo mundial de hospitalidad de múltiples conceptos que permite a los niños inmigrantes mostrar sus habilidades al mundo culinario. A la estrella de reality shows le gusta pasar tiempo con sus amigos y familiares y es increíblemente cercana a su hijo e hija, a quienes crió de forma independiente.

¿Dónde está ahora Claudia Albertina Ruiz Sántiz?

Claudia Albertina Ruiz Sántiz fue una de las dos únicas chefs capaces de vencer al Iron Chef contra el que competían. Al momento de escribir, se ha establecido como una de las pocas chefs de origen tsotzil reconocidas internacionalmente. Claudia vive en San Juan Chamula, Chiapas, México y opera el restaurante Claudia Sántiz. La experta culinaria cuenta con dos establecimientos de comida más, Kokonó y Albertina, a través de los cuales intenta dar a conocer la cocina indígena mexicana.

Los restaurantes se enorgullecen de utilizar productos comprados a agricultores locales. El trabajo de Claudia en la industria culinaria y sus esfuerzos por elevar la cultura gastronómica indígena mexicana le valieron un lugar en la lista 2021 de 50 Next por ser crucial para cambiar la experiencia de comer y beber en el mundo. La chef incluso tuvo la oportunidad de compartir sus pensamientos y experiencias en TEDxUPAEP el 22 de abril de 2022.

¿Dónde está Pablo Salas ahora?

Actualmente, Pablo Salas parece estar prosperando en su carrera como chef, y su visión de la cocina mexicana moderna es evidente en el menú de su restaurante, Amaranta. Ubicado en Toluca, México, el establecimiento sirve de manera única comida de diferentes rincones de México. La estrella de ‘Iron Chef: México’ está afiliada a Lona Cocina & Tequileria en Fort Lauderdale, Florida.

Gracias a las habilidades de Pablo, el restaurante se enorgullece de ofrecer auténtica cocina mexicana y cócteles bien elaborados. En julio de 2022 fue reconocido por sus esfuerzos en elevar la industria culinaria mexicana en el Senado de la República por el Senador Ricardo Monreal Ávila; el chef no podría estar más orgulloso de su logro.

¿Dónde está Abel Hernández ahora?

Puede que Abel Hernández no haya vencido a la Iron Chef Gabriela Ruiz en ‘Iron Chef: México’, pero su carrera culinaria parece ir bien. De hecho, es jefe de cocina de sus restaurantes, Eloise y Loretta, y es dueño de The Rooftop en Selina Hotel, ubicado en la ciudad mexicana de San Miguel de Allende.

El experto culinario a menudo aparece en espectáculos de GastroLab junto a otros chefs influyentes. Además, Abel ha sido nominado en múltiples ocasiones al premio Mejor Restaurante Consolidado en México por la revista Food and Travel e incluso lo ganó una vez. En febrero de 2022, sus restaurantes fueron incluidos en la lista de los 100 mejores espacios de comida en México por Marco Beteta.

¿Dónde está Adria Marina Montaño ahora?

Aunque nació en San Diego, California, Adria Marina Montaño creció en Tijuana, México. En la actualidad, tiene tres espacios de comida diferentes en su ciudad natal. De los tres, Georgina es conocida por brindar la combinación perfecta de las cocinas mexicana, estadounidense, europea y oriental. Los otros dos establecimientos de comida son camiones de comida, con Don Ramen que sirve comida asiática y Azarosa que se especializa en cocina francesa californiana. En el frente personal, la experta culinaria se comprometió con su pareja de toda la vida, Peter, en marzo de 2022.

¿Dónde está Diana Dávila ahora?

La chef Diana Dávila Boldin es un nombre reconocido en la industria culinaria de México y mostró sus habilidades en el programa de Netflix. Su restaurante, Mi Tocaya Antojeria, está ubicado en Chicago, Illinois, y es conocido por su variedad de platillos mexicanos. A lo largo de los años, varios periódicos de renombre han presentado el restaurante en diversas capacidades. En octubre de 2021, el Chicago Tribune cubrió Mi Tocaya Antojeria y cómo le estaba yendo al establecimiento debido a la pandemia de Covid-19.

A raíz de la pandemia mundial, Diana inició el Proyecto Todos Ponen para crear conciencia sobre la falta de alivio para los trabajadores de restaurantes indocumentados. En asociación con algunos de los mejores chefs de la ciudad, el proyecto proporcionó comida gratis a la comunidad y entrevistó a varios cocineros conocidos. En su tiempo libre, a la chef le gusta pasar tiempo con su esposo, su hija y su hijo.

¿Dónde está Karen Valadez Burstein ahora?

Con sede en Guanajuato, México, Karen Valadez Burstein tiene varios restaurantes dentro de la ciudad. Esto incluye Casa Valadez y La Virgen de la Cueva, conocidos por su comida de alta calidad y excelente servicio. Además, Karen está afiliada a Panadería Valadez, una panadería, y Merezzco, un servicio de catering. La participante de ‘Iron Chef: México’ está casada con Uribe Juan Carlos y tiene dos lindos hijos, a quienes adora.

¿Dónde está Francisco Molina ahora?

Francisco Molina reside actualmente en Tlaxcala, México, y tiene varios establecimientos de comida a su nombre. Fundó Evoka en 2011 y el restaurante continúa sirviendo deliciosa comida a los residentes de Apizaco en Tlaxcala. Su otro restaurante, Casa Bernabé, fue reconocido como uno de los restaurantes más excelentes de México por Culinaria Mexicana en 2021. Además, Evoka recibió el mismo premio en 2021 y 2022. Curiosamente, ambos establecimientos ofrecen deliciosa comida inspirada en la cocina regional.

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