Pasta imperfecta es el secreto para perfeccionar la ensalada de pasta

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Al igual que otras entradas en la categoría de “carbohidratos cubiertos con mayonesa” de guarniciones, la ensalada de pasta es increíblemente polarizante. Cuando está bueno, no puedo dejar de comerlo; cuando es malo, no es comestible. He descubierto que el secreto de una ensalada de pasta realmente buena no es la mayonesa casera o un buen frasco de encurtidos: es la pasta realmente mala . Específicamente,…

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