
La pandemia de coronavirus ha hecho que los trabajadores de abarrotes y entrega de alimentos sean esenciales, al tiempo que expone las desigualdades y las deficiencias de una fuerza de trabajo a pedido que queda fuera de una red de seguridad social construida sobre el empleo tradicional.
Los gobiernos federales y locales son respondiendo adoptando nuevos beneficios y protecciones para los trabajadores de conciertos. Mientras tanto, una startup con sede en Seattle y Berkeley, California, está tratando de proporcionar a los trabajadores de entrega de comestibles más autonomía a través de un nuevo modelo de negocio.
Dumpling proporciona tecnología y apoyo para ayudar a los empresarios a establecer sus propios negocios de comestibles independientes. Son responsables de establecer tarifas, encontrar clientes y determinar sus horarios y áreas de servicio. Dumpling ofrece una aplicación, un sitio web y una tarjeta de crédito. Los dueños de negocios pueden pagar una tarifa de suscripción mensual o $ 5 por tarifa de servicio a Dumpling. Los clientes pagan una tarifa del 5% para usar la plataforma.
Dumpling anunció una ronda de financiación de $ 6.5 millones el miércoles, dirigida por Forerunner Ventures con la participación de Floodgate y Fuel Capital. La ronda eleva el financiamiento total de Dumpling a $ 10 millones. Los inversores han acudido en masa a nuevas empresas de reparto de comestibles a medida que los clientes cambian sus hábitos de compra durante la pandemia.
El modelo de Dumpling es similar al programa Partner Service Delivery de Amazon, en el que el gigante tecnológico brinda soporte a los conductores de reparto para establecer negocios independientes. El enfoque brinda a los dueños de negocios más control y flexibilidad, pero conlleva riesgos. El salario neto generalmente es más alto que el de los trabajadores tradicionales, pero la responsabilidad recae en el dueño del negocio para encontrar clientes y construir una operación rentable.
Dumpling proporciona infraestructura para más de 2,000 negocios de comestibles en los 50 estados. La compañía dice que el volumen de pedidos aumentó 20 veces desde el comienzo de la pandemia.

«Los trabajadores de conciertos tradicionales hoy en día obviamente están privados de sus derechos», dijo Nate D’Anna, co-CEO de Dumpling. “No tienen control sobre cómo y cuándo trabajan y están a merced de las medidas de compensación, propina y seguridad de una empresa. Estamos convirtiendo ese modelo en su cabeza «.
Dumpling tiene 12 empleados a tiempo completo divididos en Seattle y Berkeley. D’Anna supervisa la oficina de Berkeley y el co-CEO Joel Shapiro dirige la oficina de Seattle. Cofundaron la compañía con el CTO Tom Schoellhammer.
El principal rival de Dumpling, Instacart, está viendo una demanda vertiginosa por sus servicios durante la pandemia. La compañía recaudó $ 225 millones en nuevos fondos este mes, impulsando su valuación a casi $ 14 mil millones. También se ocupa de las demandas de huelga de sus contratistas.
El negocio de entrega de comestibles de Amazon también se ha visto inundado de pedidos desde el inicio de la crisis del coronavirus, ya que miles de clientes cambian sus hábitos de compra para evitar la exposición al virus.

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