Cómo abastecer tu gabinete de licores con lo básico

Teniendo un gabinete de licor en interiores, aunque puede costarle algo de dinero comenzar, eventualmente le ahorrará dinero. Te permite disfrutar sin necesidad de visitar un abrevadero local. También puede ser su primera parada favorita después de un largo día de trabajo. Con lo básico en su lugar, tendrá una variedad de licores y mezcladores para elegir, lo que le permitirá preparar una amplia variedad de cócteles.

Espíritus básicos

Para comenzar, comience por abastecer su gabinete de licores con los licores básicos que se usan en la mayoría de las bebidas. Si bien no es necesario comprar los licores más caros, cuanto más alto sea el precio, mejor y / o más suave será el sabor. Como regla general, compre licor de grado medio que utilice principalmente para mezclar. Todo lo que beba o beba solo debe ser de calidad. Evite los licores podridos en el estante inferior. Son de mala calidad y de muy baja calidad a pesar de ser baratos. Obtienes lo que pagas con alcohol.

Sin lugar a dudas, abastezca su casillero con una quinta parte de cada uno de los siguientes licores: ginebra, ron, tequila, bourbon, whisky y vodka. Si prefiere uno en particular, considere comprar un litro. Si te gusta una marca en particular, guárdala fácilmente, como whisky Jack Daniel’s, Bacardi run, gin Tanqueray o vodka Smirnoff. El tequila que se usa para mezclar puede ser de menor calidad como el José Cuervo Gold, pero si te gusta tomarlo a sorbos o disparar, elige Sauza Hornitos o algo aún más caro como Don Julio Añejo.

La cinta adhesiva es otra necesidad. Los escoceses mezclados como Dewar’s, Chivas Regal o Johnnie Walker Red o Black son buenos, pero el whisky de malta simple es el mejor. Puedes gastar cientos de dólares en una buena botella de whisky. Una botella de Macallan 12 Year Old, Glenlivet o alguna otra variedad que le cueste entre $ 50 y $ 100 es más que adecuada.

Mezclador

Algunas batidoras son alcohólicas mientras que otras no. Incluye en tu colección una botella de vermú seco para martinis, vermú dulce si te gusta Manhattans y licor de naranja Triple Sec para margaritas, cosmopolitas y muchas otras bebidas. Otros licores útiles son los de menta, chocolate y naranja. Los mezcladores sin alcohol imprescindibles incluyen agua tónica, agua con gas, una variedad de refrescos y jugos de frutas. Los mezcladores prefabricados como Bloody Mary Mix, Sweet and Sour Mix y Daiquiri Mix son útiles. El jugo de lima rosa también es imprescindible.

Herramientas

Necesitará algunas herramientas y vasos de inmediato para que su gabinete de licor funcione. Una cuchara para revolver, una coctelera, un colador, una tabla de cortar pequeña, un dispensador de sal, una plataforma y un tapete para bar son muy útiles. Es bueno tener una variedad de vasos, incluidos vasos de martini, vasos de highball, vasos de rock, vasos de chupito y copas. Además, a menos que sea un barman, tener un libro de recetas de bebidas a mano es ideal para ideas.

Gran parte de su gabinete de licores se construirá al gusto. Por ejemplo, si te encanta Crown Royal, cómpralo en lugar de Seagram’s 7. Esto se aplica a todos los espíritus. No tienes que comprar todo tipo de licor, pero para dar a tus invitados la mayor cantidad de opciones, un poco de todo no está de más.