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Como dice claramente el título, «Correcaminos: una película de Anthony Bourdain», todo se centrará en la vida de Anthony Bourdain. La directora del Festival de Cine de Tribeca, Cara Cusumano, escribió sobre la película: «Basándose en el vasto catálogo de obras en pantalla de Bourdain, así como en momentos nunca antes vistos, imágenes de aficionados y percepciones de quienes mejor lo conocieron, la película de Neville celebra la vida aventurera. Bourdain y el espíritu subyacente que lo guiaba todo: como dijo el ex presidente Obama: «Para que tengamos un poco menos de miedo a lo desconocido».
Obama dijo que en un Pío después de la muerte de Bourdain. Anteriormente compartió una comida y una entrevista con Bourdain en un episodio de «Parts Unknown» filmado en Vietnam, donde Obama estaba de visita en ese momento (a través de CNN).
Respecto al propio Bourdain, Cusumano escribió: «La enorme personalidad de Bourdain, su curiosidad insaciable y su pasión por la comida, los viajes y la cultura se inspiraron en una humanidad más profunda que resonó en los espectadores que sintieron que ellos». alma cuya amistad dejó un impacto duradero ”. Si esa descripción es algo en lo que confiar, parece que el documental traerá estos rasgos a primer plano.
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