Es una tarea difícil, sin duda, pero durante las últimas semanas he estado ordenando más de lo que me corresponde de barras de helado y pizzas congeladas con la esperanza de ver de primera mano una de las últimas innovaciones de Amazon.
Finalmente llegó a nuestra puerta: dos hojas envueltas alrededor de las barras Haagen-Dazs y Lemon Cream dentro de la bolsa de supermercado en nuestra última entrega de Amazon Fresh.
El nuevo empaque de la compañía para alimentos congelados y fríos está hecho de alrededor de una docena de capas de papel reciclable suave, muy similar en grosor y consistencia a una servilleta de papel que podría agarrar en una cafetería.
Las capas se unen ligeramente con tachuelas para crear una capa de aislamiento detrás de una capa más gruesa que se parece más al papel que se usa en una bolsa de supermercado.
En nuestra entrega, las dos hojas estaban envueltas en diferentes direcciones alrededor de los artículos congelados. La capa recubierta más gruesa de cada hoja se colocó en el interior, contra el helado, absorbiendo y ayudando a conservar la temperatura. Esta capa de papel estaba notablemente fría al tacto después de que la sacamos de la bolsa.
El papel tiene 12 pulgadas de ancho y está perforado para que pueda segmentarse fácilmente. Sin embargo, aquí hay un giro interesante: las perforaciones están a intervalos de aproximadamente 11 pulgadas y 6,5 pulgadas, según mis medidas. Presumiblemente, los intervalos variables brindan más opciones para diferentes longitudes, para una mejor eficiencia y menos desperdicio.
Amazon anunció el nuevo empaque en noviembre para las entregas de comestibles de Amazon Fresh y Whole Foods, luego de extensas pruebas y experimentación con diferentes enfoques. Diseñado para reemplazar los revestimientos de plástico y las bolsas de burbujas, está hecho de papel reciclado y la compañía dice que se puede reciclar en los contenedores de la acera.
La compañía dice que el nuevo empaque ahora se está utilizando con entregas en todo el país.
Es parte del Compromiso Climático de Amazon para alcanzar emisiones netas de carbono cero para 2040. También es parte de un esfuerzo mayor de la compañía para cambiar a envases reciclables.
Para responder a la pregunta más importante: sí, nuestros artículos todavía estaban congelados, incluso después de estar sentados en nuestro porche delantero durante casi una hora. Por supuesto, esto fue Seattle, en enero. La verdadera prueba vendrá con temperaturas más altas y climas más cálidos este verano. Pero hasta ahora, al menos, el nuevo empaque de Amazon ha pasado la prueba, según mi experiencia.
Probablemente tengamos que seguir pidiendo muchas barras de helado, solo para estar seguros.
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