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Mi fiesta de cumpleaños para adultos más exitosa fue la más reciente. Para mi año 35, hice que amigos y familiares se reunieran en mi patio trasero recién adquirido para comer, beber y divertirse en general. Fue una comida compartida con un tema muy simple: salsas y bebidas.
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No crecí viendo el Super Bowl. Lo más parecido que tiene mi estado natal de Mississippi a un equipo de fútbol profesional son los Saints, pero mi padre y mi abuelo estaban demasiado ocupados maldiciendo en la televisión mientras veían perder a Mississippi State como para prestar atención a nada de eso. Además, el Super Bowl siempre cae en un…
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Aunque son, con mucho, las más populares, las alitas no son lo único que puedes comer Buffalo. La coliflor de búfalo es la sustitución vegetariana más común, aunque aquí en Skillet opinamos que la mejor «ala» vegana es el humilde tater tot. (La grasa, es muy importante.)
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