Etiqueta: cocina francés

  • Deberías hacer gofres con tostadas francesas

    Deberías hacer gofres con tostadas francesas

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    Soy, en su mayor parte, un fanático del desayuno salado. Un huevo con tostadas, tal vez un poco de requesón con tomates cherry partidos por la mitad, un bagel de cebolla y queso crema: estos son mis desayunos favoritos entre semana. Pero un desayuno dulce y pastoso es bienvenido el fin de semana, especialmente en los días que no tengo mucho que hacer. Dame…

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  • Debes asar un montón de cebollas en un molde para muffins

    Debes asar un montón de cebollas en un molde para muffins

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    Soy un gran admirador de la cebolla al horno con mantequilla: suave, sabrosa y reconfortante. No hay carbón ni trozos dorados, solo capas suaves de allium que se derriten en la boca.

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