Etiqueta: comida frita

  • 15 cosas principales que debe cocinar en su nueva freidora de aire

    15 cosas principales que debe cocinar en su nueva freidora de aire

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    Este año, en muchos sentidos, se sintió como una repetición del anterior. Covid todavía existe, nuestro sistema de salud todavía apesta, y comer en restaurantes todavía se siente como una actividad peligrosa y algo irresponsable. Otra cosa (más feliz) que no cambió mucho fue la popularidad de la freidora.

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  • No pienses demasiado en tus Latkes

    No pienses demasiado en tus Latkes

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    Hecho: a la gente le encantan los cafés con leche. Ojalá fuera uno de ellos. Las papas fritas tienen que ser mojadas, pero la mayoría de mis recuerdos de Hanukkah implican saltar los latkes por la compota de manzana con la que se sirven.

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