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El martini no conoce estaciones, pero su cerebro es muy consciente de ellas, y en este momento su cerebro probablemente esté deseando golosinas y libaciones festivas con temas festivos. En cuanto a los cócteles, esto generalmente significa ponches calientes, licores oscuros con muchas especias, ponche de huevo o la inclusión de bastones de caramelo.
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Mi relación con los martinis se remonta al bar de Bern’s Steakhouse en Tampa, un establecimiento icónico que está decorado como un burdel francés. Desesperado por que los camarones se percibieran como refinados, pedí un martini sucio con mi cóctel y chuletón. Marco, el ideal platónico de un cantinero de la vieja escuela, me preguntó si yo…
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La mayoría de las personas, incluso las personas que no saben relativamente nada sobre cócteles, saben cómo se supone que debe ser un martini. Se supone que se sirve (sin hielo) en un vaso con tallo inclinado. También debe haber una rodaja de limón o una aceituna allí. Es conocido . Pero por icónica que sea, esa versión de esa bebida es …
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Feliz fin de semana del Memorial Day, supongo. Para ser honesto, me había olvidado por completo de las vacaciones y su fin de semana alargado hasta que vi un comunicado de prensa para «cócteles del Día de los Caídos», una frase que, para mí, carece de sentido.
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