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Si vive en Florida y recientemente compró lechuga, es posible que desee revisar la etiqueta para ver si es uno de los productos retirados por el riesgo de contaminación por salmonella, según un anuncio de la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA) . Kalera está retirando voluntariamente 633 casos de…
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Foster Farms está retirando aproximadamente 148,000 libras de hamburguesas de pechuga de pollo congeladas completamente cocidas por contener potencialmente piezas de plástico duro y transparente, según el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA). El pollo fue enviado a un puñado de distribución de Costco…
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Pregunte a cinco personas con perros con qué frecuencia lavan el plato de comida de su mascota y probablemente obtendrá cinco respuestas diferentes. Si bien es probable que esto se deba a varias razones, una es que, a pesar de que la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA, por sus siglas en inglés) ha emitido protocolos de higiene sobre la contaminación de los platos de comida para perros, no hay muchos…
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Fans de las ostras crudas: Nos temo que tenemos malas noticias. ¿Conoces esa vocecita en la parte de atrás de tu cabeza que susurra «esperemos que comer esta criatura marina probablemente aún viva que pasó su vida filtrando el agua sucia del océano no me va a enfermar de muerte» cada vez que tomas uno? Bueno, es posible que desee…
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Cuando pensamos en la intoxicación alimentaria, por lo general es en el contexto de los frecuentes retiros de alimentos en todo, desde ensaladas, cebollas y especias secas.
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