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En la escuela, la mayoría de la gente aprendió que la jardinería implicaba plantar una semilla en la tierra, asegurarse de que tuviera la cantidad correcta de agua y luz solar y verla crecer. Por supuesto, hay mucho más que eso, sin mencionar muchos otros métodos de jardinería.
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Hace unos años, durante un largo viaje en auto desde San Diego a Davis, decidí volverme vegano de golpe. Conducía hacia mi alma mater, donde planeaba estudiar ciencias ambientales; cuanto más me acercaba, más difícil me resultaba escapar de la sensación de que sería hipócrita si hacía cualquier otra cosa, dada la asombrosa…
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El desperdicio de alimentos es un problema grave. Según Feeding America, alrededor de 119 mil millones cada año se desperdician libras de comida en los Estados Unidos, con un valor de más de $408 mil millones. Estos son algunos de los alimentos que se desperdician con más frecuencia y los cambios que puede hacer para ahorrar alimentos y dinero.
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Para aquellos nuevos en el compostaje, averiguar qué entra y qué dejar fuera puede ser desalentador. Y si está haciendo abono, lo más probable es que también esté haciendo otras cosas en su jardín, como jardinería o paisajismo, lo que significa que está lidiando con las malas hierbas.
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La jardinería puede parecer una actividad de clima cálido, pero en realidad es una actividad durante todo el año para obtener los mejores resultados. El hecho de que el suelo esté helado y haya poca floración en este momento no significa que no haya nada que hacer. Utilice este tiempo cuando no se sienta abrumado por plantar, regar, manipular y cosechar …
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