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Los fanáticos de la cerveza mayores, o al menos los que tienen la edad suficiente para recordar la cobertura de la cerveza tal como existía en las décadas de 1990 y 2000, probablemente estarán encantados de escuchar las noticias de hoy de que el influyente Todo sobre la cerveza está a punto de levantarse de su tumba después de un largo período en el que estuvo extinta. La clásica revista de cerveza tiene nuevos dueños, en la forma del ex escritor Andy Crouch y el ex editor John Holl, dos escritores de cerveza bien conocidos por cualquier merodeador ocasional en el reino de Beer Twitter. Juntos, tienen la intención de renovar y revitalizar el Todo sobre la cerveza marca, con Crouch como editor y Holl retomando su puesto anterior como editor de la publicación. Tal vez como era de esperar, esta iteración de Todo sobre la cerveza vivirá exclusivamente en la web, en lugar de como una revista física.
El original Todo sobre la cerveza fue fundada en 1979 y acogió algunos de los primeros escritos más influyentes de la escena cervecera estadounidense, incluida la columna de la leyenda de la cerveza inglesa Michael Jackson, quien escribió «Jackson’s Journal» para Todo sobre la cerveza durante 23 años, hasta su muerte en 2007. En 1992, la publicación fue comprada por Daniel Bradford y Julie Johnson, quienes ampliaron la empresa para patrocinar eventos cerveceros y comenzaron la primera presencia web de All About Beer. Bradford y Johnson finalmente vendieron la empresa en 2014 y su fortuna declinó rápidamente después. La revista cesó la producción física y en 2017 Todo sobre la cerveza absorbió la publicación competidora Draft Magazine, finalizando también su publicación física. Todo sobre la cerveza eventualmente se declararía en bancarrota en 2019, después de lo cual Bradford y Johnson finalmente recuperaron el control de la marca. A principios de 2022, vendieron esa marca y su archivo de contenido a Crouch and Holl, quienes llevarán Todo sobre la cerveza en el futuro.
«Estamos comprometidos a brindar la cobertura que ha sido durante mucho tiempo la tarjeta de presentación de la marca, planeamos ofrecer artículos, entrevistas y podcasts atractivos y detallados que cubran todos los aspectos de la elaboración de la cerveza, desde el proceso y los ingredientes hasta los estilos, las tendencias, recetas, negocios y los placeres sociales de beber”, escribió Crouch en el anuncio de la nueva Todo sobre la cerveza. «Tenemos la intención de continuar con su tradición de albergar a los mejores escritores, críticos y periodistas que cubren la cerveza hoy en día, al mismo tiempo que ampliamos la lista para incluir voces nuevas y diversas, para ayudarnos a traerles estas historias».
Uno puede asumir el nuevo Todo sobre la cerveza tomará algunas señales de la empresa ya lanzada de Crouch y Holl, Beer Edge, un centro de medios que ya alberga varios podcasts de cerveza. Mientras tanto, el original Todo sobre la cerveza cuentas de redes sociales en Twitter, Facebook, etc. están todos activos una vez más, y también hay un Patreon donde los fanáticos podrán apoyar directamente la nueva versión de la publicación. Deseamos lo nuevo Todo sobre la cerveza suerte mientras cubren el mundo de la cerveza artesanal de 2022 y más allá.
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