10 vinos para el día del padre

La opción de regalar vino en fechas como el Día del Padre, el 19 de marzo, es una decisión difícil. Sobre todo si se tienen en cuenta los gustos y la personalidad de los agraciados. Estas son algunas propuestas nacionales e internacionales para cinco perfiles de destinatarios, amantes de los sabores clásicos o nuevos. Éxito garantizado.

PASIÓN POR EL CHAMPÁN

1. Recaredo Serral del Vell 2014

• Bodega: Recaredo. Carrer de Tamarit, 10, Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona).
• Teléfono: +34 938 91 02 14.
• telaraña: recaredo.com
• HACER: no tiene (Corpinnat).
• Tipo: gran reserva natural bruta, 11,5%.
• Tensiones: Macabeo y Xarel·lo.
• Precio: 35 euros.
• Puntuación: 9,5 / 10.

Rigor y honestidad en la elaboración de uno de los mejores cavas artesanos, de fina burbuja, aroma intenso y fresco, con elegantes notas de crianza y afrutado sobre un ligero fondo de roble. En boca es untuoso, con cuerpo y amplitud sabrosa.

2. Gonet-Medeville Blanc de Noirs 1er Cru Brut 2016

• Bodega: Gonet-Medeville. 1 Chemin de la Cavotte (Bisseuil, Francia).
• Teléfono: +33 (0) 3 26 57 75 60.
• telaraña: wentt-medeville.com
• AOC: Champán.
• Tipo: vino espumoso brut natural, 12,5%.
• Tensiones: Pinot Noir.
• Precio: 37,30 €.
• Puntuación: 9,6 / 10.

Gran elaboración de Xavier Gonet y Julie Médeville con uvas seleccionadas de sus 12 hectáreas. Débiles burbujas de efervescencia, sugerente aroma de frutas carnosas, notas florales y especiadas. Vibrante, dulce, de elegante complejidad.

RESPETO POR LA NATURALEZA

3. Finca La Milana 2016

• Bodega: Albet y Noya. Can Vendrell de la Codina, s / n. Sant Pau d’Ordal (Barcelona).
• Teléfono: +34 938 99 48 12.
• telaraña: albetinoya.cat
• HACER: Penedès.
• Tipo: envejecimiento en tinto, 14%.
• Tensiones: caladoc, tempranillo y merlot.
• Precio: 24 euros.
• Puntuación: 9,3 / 10.

Esta es la obra maestra de la bodega pionera de la viticultura ecológica. Aroma intenso a fruta fresca, notas de hierbas balsámicas, flores, especias y tostados. Es dulce, potente, equilibrado, con un largo final afrutado.

4. Munjebel 2018

• Bodega: Frank Cornelissen. Via Canonico Zumbo, 1. Castiglione di Sicilia (Italia).
• Teléfono: 39-055 341 511.
• telaraña: frankcornelissen.it
• IGP: Etna Rosso.
• Tipo: rojo joven, 12,5%.
• Tensiones: nerello mascalese.
• Precio: 32,60 €.
• Puntuación: 9,4 / 10.

Vino natural, sin sulfitos añadidos, cultivado en las laderas volcánicas del Etna, pura expresión de la uva y su entorno, con un intenso aroma a frutos rojos, enriquecido con aportes florales. En boca es sabroso, equilibrado y largo.

AMANTES DEL CLÁSICO

5. Prado Enea 2014

• Bodega: Muga. Barrio de la Estación, s / n. Haro (La Rioja).
• Teléfono: +34 941 31 18 25.
• telaraña: bodegasmuga.com
• Muelle: Rioja.
• Tipo: tinto gran reserva, 14%.
• Tensiones: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano.
• Precio: 45 euros.
• Puntuación: 9,7 / 10.

Uno de los mejores clásicos de Rioja, de aroma complejo y elegante, con notas de fruta madura, tabaco, cedro, especias y cuero que recubren la fruta madura. Sabroso, aterciopelado, con cuerpo, largo y persistente.

6. Joseph Drouhin Côte de Nuits-Villages 2016

• Bodega: Joseph Drouhin. 7 Rue d’Enfer. Beaune (Francia).
• Teléfono: +33380246 88.
• telaraña: drouhin.com
• AOC: Côte de Nuits-Villages.
• Tipo: envejecimiento en tinto, 13%.
• Tensiones: Pinot Noir.
• Precio: 25,50 euros.
• Puntuación: 9,4 / 10.

Borgoña asequible, de gran calidad, muy representativo, con un elegante aroma a frutos rojos frescos, un delicado aroma floral, especiado, cacao y una refrescante nota cítrica. Jugoso, envolvente, deja un sugerente sabor afrutado.

PARA ESPÍRITUS DE AVENTURA

7. Dark Ravine Garnata 2017

• Bodega: Barranco oscuro. Cortijo Barranco Oscuro, s / n. Cádiar (Granada).
• Teléfono: +34 636 95 35 02.
• telaraña: barrancooscuro.com
• HACER: ella no ha.
• Tipo: crianza en tinto, 16,5%.
• Tensiones: garnacha.
• Precio: 20 euros.
• Puntuación: 9,1 / 10.

Elaborado a 1.350 metros de altitud, en la Alpujarra granadina, es un vino con un expresivo aroma a mermelada de frutos rojos y negros, con leves aromas a flores secas, especias, notas de cuero y recuerdos de terruño. Dulce, morbosa, fresca.

8. Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2017

• Bodega: Pliegues. 58 Queensbridge Street. Southbank (Australia).
• Teléfono: +61 (08) 8301 5569.
• telaraña: penfolds.com
• HACER: Australia.
• Tipo: rojo reserva, 14,5%.
• Tensiones: syrah.
• Precio: 32,20 €.
• Puntuación: 9,2 / 10.

En las antípodas del vino Rioja, un syrah australiano seductoramente maduro y robusto, con una profundidad sorprendente y deliciosa, con aromas de frutos negros y grosellas, tostados y café. Concentración, potencia y suavidad, con largo final.

TODO UN SIBARITO

9. Tío Pepe Tres Palmas 2020

• Bodega: González Byass. Calle de Manuel María González, 12. Jerez de la Frontera (Cádiz).
• Teléfono: +34956 34 00 00.
• telaraña: gonzalezbyass.com
• HACER: Jerez.
• Tipo: aumento, 16%.
• Tensiones: palomino.
• Precio: 35 euros (50 cl.).
• Puntuación: 9,9 / 10.

Un vino fino con alma de amontillado, con una elegante y compleja filigrana de aromas de fruta soleada en el panorama de crianza biológica y notas de almendra. Suave en boca, destaca su sabor incisivo y su refinado toque amargo.

10. Willi Schaefer Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2019

• Bodega: Bodega Willi Schaefer. Carretera principal 130. Graach an der Mosel (Alemania).
• Teléfono: +49 (0) 6531 – 8041.
• telaraña: weingut-willi-schaefer.de
• VDP: Excelente posicion.
• Tipo: blanco dulce, 7,5%.
• Tensiones: Riesling.
• Precio: 38,55 € (37,5 cl.).
• Puntuación: 9,7 / 10.

El rigor vitivinícola de Willi Schaefer crea esta joya de delicado dulzor, con un frutado rico en matices y aroma con tonos muy finos de frutos del bosque, piel de cítricos, nectarina y jengibre. Concentrado, con acidez bien integrada.

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