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‘Bar Rescue’ es un programa de televisión interesante que gira en torno a los bares en apuros y cómo el propietario de bares y clubes nocturnos, Jon Taffer, los ayuda a cambiar. Después de enviar a un cliente encubierto y su equipo personal para evaluar los daños, Jon usa su experiencia para planificar renovaciones y mejoras que pueden ayudar al establecimiento a recuperarse. Además, incluso los propietarios y el personal reciben capacitación práctica y valiosa para ayudar a que las cosas funcionen mejor.
El episodio 17 de la temporada 8 de ‘Bar Rescue’ presentó Confetti’s Bar and Grill, ubicado en Peachtree Corners, Georgia. Aunque la ubicación se encuentra en el área metropolitana de Atlanta y es bastante próspera, el bar parecía estar perdiendo negocio a pesar de las buenas críticas. Echemos un vistazo más de cerca y averigüemos dónde está el establecimiento en la actualidad, ¿de acuerdo?
¿Qué pasó con Confetti’s Bar and Grill?
Confetti’s Bar and Grill solía pertenecer a un propietario diferente hasta que Scott Cohen compró el establecimiento en 2018. Aunque Scott estaba muy interesado en administrar un negocio exitoso, se mencionó en el programa que vive con un trastorno autoinmune, que lo había dejado postrado en cama durante casi diez años. Incluso hasta el día de hoy, la condición no le permite a Scott ser tan práctico como él quiere, lo que hace que el negocio sufra.
En el programa, Scott mencionó que no tenía experiencia previa en la industria hotelera. Sin embargo, dado que su difunto padre lo ayudó a comprar el bar, quería respetar su legado y convertirlo en un éxito. Bajo Scott, Confetti’s Bar and Grill ofreció varias atracciones, incluida una mesa de billar, karaoke, póquer, sala de juegos y mucho más. Sorprendentemente, incluso las reseñas en línea del lugar han sido inmensamente positivas. Aún así, el establecimiento estaba perdiendo clientes sorprendentemente, y el propietario se encontró cada vez más endeudado.
Cuando Jon Taffer llegó a Confetti’s Bar and Grill, se dio cuenta de que, dado que a veces Scott no podía estar presente en persona, el funcionamiento diario era desorganizado y desordenado. Cuando se preguntó a los empleados, los dos gerentes, Melissa y Bianca, afirmaron que Scott necesitaba intensificar su juego comercial. Al mismo tiempo, un portero insistió en que el resto del personal se aprovechó de la buena naturaleza de Scott. Esta interacción hizo que Jon se diera cuenta de que había una falta de comunicación entre el personal y el propietario.
Además, el bar necesitaba una renovación seria ya que artículos esenciales como enfriadores de cerveza y estufas estaban rotos. Además, para colmo, Scott mencionó que tenía una deuda de alrededor de $75,000 y que tendría que cerrar el bar en 6 meses si las cosas no iban bien. Jon inmediatamente tomó el asunto bajo su protección y ordenó una limpieza general de todo el establecimiento. Le dio a la empresa equipos nuevos para usar y también revisó todo el interior. Finalmente, como broche final, se cambió el nombre a Tropica Bar and Cafe, y Scott y su equipo estaban listos para el gran relanzamiento.
¿Dónde está Confetti’s Bar and Grill ahora?
Nos complace informar que Confetti’s Bar and Grill sigue funcionando como Tropica Bar and Cafe en Peachtree Corners, Georgia. Se las han arreglado para recuperarse de la depresión en la que estaban y les ha ido bastante bien en la actualidad. A juzgar por sus perfiles en las redes sociales, Scott ha estado organizando eventos regulares, incluidos varios juegos de póquer, para atraer clientes. Además, a los espectadores les alegrará saber que, además de póquer, Tropica Bar and Cafe también ofrece actos de música en vivo, karaoke, billar, dardos, juegos de arcade, etc.
Curiosamente, si bien el menú es sabroso pero relativamente económico, Scott tomó la decisión de organizar fiestas privadas u ofrecer servicios de catering como una vía adicional para obtener ingresos. Es encantador ver que al establecimiento le está yendo tan bien, y esperamos que el éxito nunca eluda a Tropica Bar and Cafe en el futuro.
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