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Organizar una gran celebración de Acción de Gracias para tus amigos y familiares es divertido y es una de esas cosas que debes hacer al menos una vez. La ventaja es obvia: usted está a cargo del menú y puede pasar las vacaciones en la comodidad de su propia casa (cocina). La desventaja también es obvia: tienes que hacer un montón de trabajo…
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El elemento más consistente de mi plan de comidas para la pandemia es un género de comida que llamo «cosas con arroz». Incluso un solo huevo frito o un tazón de frijoles se convierte en una comida completa cuando se sirve con arroz, lo que significa que puedo estirar las sobras para no tener que preocuparme por el almuerzo de mañana.
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Si las sobras de su microondas están estallando y salpicando durante el proceso de recalentamiento, creando un desastre como el que se muestra arriba, significa que se ha saltado un paso clave. Lo que necesita, por supuesto, es una toalla de papel húmeda.
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Sé que la mayoría de los que leen esto nunca han oído hablar de las “papas horneadas sobrantes” y, sinceramente, eso me encanta. Pero soy una persona de voluntad débil cuyos ojos son mucho más grandes que su estómago no pequeño, y se me ha conocido por hacer pedidos en exceso, comprar en exceso y prepararme en exceso, especialmente si estoy ordenando, comprando,… [19659002] Leer más …
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