Cómo hacer salsa de queso Shake Shack en casa

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Soy basura absoluta para un queso frito, y tiendo a preferir una salsa suave y cremosa sobre hebras elásticas y derretidas. Shake Shack hace una salsa de queso bastante buena, pero rara vez como allí porque vivo en Oregon y todavía no tenemos una. Además, realmente no me voy de mi casa ahora mismo (duh). Otros están evitando la cadena …

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