La forma más segura y rápida de sacar grasa caliente de una sartén

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Soy un poco acaparador de grasa, un hábito por el que vengo honestamente. Mi abuela tenía una vasija bastante grande de grasa de tocino justo al lado de la estufa, y todos los días la completaba con la grasa que producía el tocino de esa mañana. (Estoy seguro de que la grasa en el fondo de la vasija era dudosa, pero nunca lo logramos…

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